In juli 2018 benoemde Europa ‘Elzasser zuurkool’ tot beschermde merknaam. Vanaf nu mag de benaming Elzasser zuurkool alleen gebruikt worden door de lokale producent. Dat is ook het geval bij de Elzasser wijnen. Zo weet je zeker dat ‘Choucroute d’Alsace’ en ‘Vins d’Alsace’ ook echt hun oorsprong vinden in deze streek. En laten zuurkool en […]
Nieuwsberichten
Nieuws
Top 5 wijnen
De hit van nu: Crémant d'Alsace
Bubbels drinken we het hele jaar door, maar tijdens de feestdagen is een extra mooie mousserende wijn niet weg te denken. Traditioneel was dat altijd Champagne, toen kwam daar Cava bij en tegenwoordig is Crémant de hit. Met name die uit de Elzas. De Fransen zijn er gek op, Crémant d’Alsace is thuis de meest gedronken bubbel!
1
Dopff au Moulin
Crémant d'Alsace-Cuvee Julien-Brut
2
Domaine Jean Baptiste Adam
Crémant d'Alsace Brut Les Natures
3
Cave de Ribeauvillé
Crémant d'Alsace Prestige Brut Blanc
4
Domaine Meyer-Fonné
Crémant d'Alsace Brut Extra
5
Domaine Zusslin
Crémant d'Alsace Brut Clos Liebenberg